Rikiki N°7 2019 Leto

4,90 

COVER:  Anči & Laci & Danko & Adamko Strike

ROZHOVOR:  Laci a Anči Strike

MÓDA:  Street style

OTECKO:  Michal Pastier v AnuAzu

DIZAJN:  Andrej Frič – výtvarník a provokatér

ŽIVOTNÝ ŠTÝL:  Michal Kordoš a jeho recepty

CESTOVANIE:  Sibír na štyroch kolesách

VZDELANIE:  Ako viesť naše deti k udržateľnosti

EDITORIÁL:  Letné mólo

PRELISTUJTE SI: 


Kategórie:

Popis

Úryvok z článku Dáte si poriadny kus… mäsa?

Autor:  Mária Markeová

Jedni ho milujú, pre iných je strašiakom. Zastúpenie mäsa a jeho úlohy v zdravej výžive človeka je v súčasnosti jednou z najpreberanejších tém. Nečudo. Mnohé poznatky aj trendy v stravovaní mäso zatracujú a popularizujú rastlinné či dokonca len surové potraviny. No nie je všetko zlato, čo sa blyští. V otázke zdravej výživy to platí ešte o čosi viac. Nutričná špecialistka Mária Markeová, ktorá sa už vyše 7 rokov venuje individuálnemu stravovaciemu poradenstvu a klinickej a tehotenskej výžive, dáva kvalitnému mäsu na tanieroch jednoznačne zelenú! Aj keď nesúdi a nekritizuje ľudí, ktorí preferujú rastlinnú stravu, tvrdí, že mäso je v jedálničku detí a dospelých cennou a nenahraditeľnou potravinou.