Môžeme výchovu dávkovať po „sústach“?
Priznávam, ani moje vlastné detstvo v tomto nebolo iné. Takisto som pri stole bojoval s neznámymi chuťami a vytrvalo tlačil tanier so špenátom ďaleko od seba. Čas strávený obedovaním som považoval za nepredvídateľnú udalosť, ktorá ma dokázala postaviť pred ďalší nový problém.
Až po rokoch som zistil, že problém nebol ani tak v potravinách, ako v spôsobe ich prípravy. Keď v priebehu života začneme jedlo považovať za jednu z najlepších vecí, ktoré k nemu patria, sotva si popritom spomenieme, aké náročné bolo prechádzanie na úplne nové a rozmanité chute v našom útlom detstve. A spolu s tým aj prispôsobenie sa princípom, ktoré k tomuto spoločenskému rituálu neodmysliteľne patria. Počnúc výberom vhodného príboru a umytím riadu končiac. Stolovanie jednoducho patrí k základom spoločenskej etikety a prvé návyky si osvojujeme ešte skôr, než sme schopní rozprávať. Skúsme sa na to teda pozrieť z obidvoch strán stola.
Obsah článku je uzamknutý
Prihláste sa pre pokračovanie
Ak nemáte konto, môžete si registrovať PREDPLATNÉ a pokračovať v čítaní
Obsah článku je uzamknutý
Prihláste sa pre pokračovanie
Ak nemáte konto, môžete si registrovať PREDPLATNÉ a pokračovať v čítaní
